Городок Хэнфорд-он-Бэгли из уют­но­го допол­не­ния Sims 4 «Загородная жизнь» создан по моти­вам англий­ской сель­ской мест­но­сти, поэто­му в навы­ке кули­на­рии появи­лось мно­го новых рецеп­тов из тра­ди­ци­он­ной англий­ской кух­ни. См. так­же кон­сер­вы.

Эти блю­да мож­но попро­бо­вать в мест­ном пабе «Объятия гно­ма» в Финчвике, полу­чить в каче­стве тра­ди­ци­он­но­го подар­ка или опла­ты за пору­че­ние от кого-то из мест­ных жите­лей, выиг­рать на Финчвикской ярмар­ке, зака­зать в достав­ке еды «Вжик» и, конеч­но же, при­го­то­вить само­сто­я­тель­но.

Кулинарный ликбез

Йоркширский пудинг (Yorkshire pudding) – это тра­ди­ци­он­ное англий­ское неслад­кое блю­до из жид­ко­го теста (яйца, мука, моло­ко), кото­рое выпе­ка­ет­ся в горя­чем жире до обра­зо­ва­ния пыш­ных, полых внут­ри було­чек с хру­стя­щей короч­кой. Подается как гар­нир к рост­би­фу с под­лив­кой, но так­же может быть начи­нен сала­том, мясом или даже слад­ки­ми добав­ка­ми.

Яичница с беко­ном (Scrambled Eggs With Bacon, скр­эм­бл с беко­ном) – это клас­си­че­ское аме­ри­кан­ское и бри­тан­ское блю­до для зав­тра­ка, пред­став­ля­ю­щее собой неж­ную, кре­мо­об­раз­ную яич­ни­цу-бол­ту­нью (скр­эм­бл), при­го­тов­лен­ную из взби­тых яиц, пере­ме­шан­ных на ско­во­ро­де, и пода­ю­щу­ю­ся с хру­стя­щи­ми кусоч­ка­ми обжа­рен­но­го беко­на (соле­ной сви­ни­ны).

Мясо по-вел­линг­тон­ски (Beef Wellington, Говядина «Веллингтон») – это изыс­кан­ное англий­ское празд­нич­ное блю­до: говя­жья вырез­ка, обжа­рен­ная, покры­тая гриб­ной начин­кой (дюк­сель) и часто вет­чи­ной (про­шут­то), а затем завер­ну­тая в сло­е­ное тесто и запе­чен­ная до золо­ти­стой короч­ки, пода­ет­ся наре­зан­ной лом­ти­ка­ми с соусом, напри­мер, на осно­ве крас­но­го вина. Это эле­гант­ное горя­чее блю­до, кото­рое гото­вит­ся из цель­но­го кус­ка мяса или пор­ци­он­но, и тре­бу­ет мастер­ства, что­бы мясо оста­лось соч­ным внут­ри при хру­стя­щем тесте сна­ру­жи.

Запеканка (Cottage Pie, Коттеджный пирог) – это тра­ди­ци­он­ное бри­тан­ское блю­до, сыт­ная запе­кан­ка из мяс­но­го фар­ша (чаще говя­ди­ны) с ово­ща­ми, покры­тая тол­стым сло­ем кар­то­фель­но­го пюре и запе­чен­ная до золо­ти­стой короч­ки. Его исто­ри­че­ски гото­ви­ли бед­ные слои насе­ле­ния из доступ­ных про­дук­тов, отсю­да и назва­ние «кот­те­дж­ный» (cottage). Похожее блю­до «Пастуший пирог» (Shepherd’s Pie) гото­вят из бара­ни­ны. 

Ягодные и шоко­лад­ные булоч­ки (Scones, ско­ны) – это раз­но­вид­ность бри­тан­ских було­чек, кото­рые по тек­сту­ре напо­ми­на­ют нечто сред­нее меж­ду пече­ньем и кек­сом, но более плот­ные и менее слад­кие, чем биск­ви­ты. К ним обыч­но добав­ля­ют кусоч­ки шоко­ла­да или яго­ды (чер­ни­ку, голу­би­ку, мали­ну или дру­гие), делая их более аро­мат­ны­ми и вкус­ны­ми.

Тыквенные булоч­ки (Pumpkin Scones) – это попу­ляр­ная осен­няя выпеч­ка, пред­став­ля­ю­щая собой мяг­кие, рас­сып­ча­тые булоч­ки с добав­ле­ни­ем тык­вен­но­го пюре, спе­ций (кори­ца, мускат­ный орех) и часто покры­тые гла­зу­рью, кото­рые явля­ют­ся аме­ри­кан­ским ана­ло­гом тра­ди­ци­он­ных бри­тан­ских ско­нов.

Лепешки с мас­лом и варе­ньем (Crumpets) – это попу­ляр­ный англий­ский зав­трак или пере­кус, пред­став­ля­ю­щий собой пори­стые ола­дьи-крам­пе­ты, кото­рые пода­ют­ся горя­чи­ми, раз­ре­зан­ны­ми и сма­зан­ны­ми густым чер­нич­ным дже­мом (варе­ньем), часто с добав­ле­ни­ем сли­воч­но­го мас­ла, что­бы оно рас­та­я­ло в их «дыроч­ках».

Мясной пирог (Meat Pie) – тра­ди­ци­он­ное блю­до Великобритании, Австралии и Новой Зеландии, пред­став­ля­ю­щее собой пирог или пиро­жок из теста с начин­кой из руб­ле­но­го мяса и дру­гих пикант­ных ингре­ди­ен­тов, таких как ово­щи, спе­ции, лук. Это попу­ляр­ная закус­ка или основ­ное блю­до, кото­рое пода­ет­ся как горя­чим, так и холод­ным, может быть как инди­ви­ду­аль­ным, так и боль­шим пиро­гом.

Сосиски с пюре (Meat and Mash, Bangers and Mash) – куль­то­вое тра­ди­ци­он­ное блю­до в Англии, состо­я­щее из жаре­ных соси­сок (часто с добав­ле­ни­ем муки, отсю­да и назва­ние «bangers» – взры­ва­ю­щи­е­ся) и кар­то­фель­но­го пюре, обыч­но пода­ва­е­мое с насы­щен­ной луко­вой под­лив­кой (onion gravy). Это сыт­ная, недо­ро­гая и попу­ляр­ная еда, пода­ва­е­мая в пабах, шко­лах и домах.

Даже стран­но, что такое про­стое блю­до, как сосис­ки с пюре, ста­но­вит­ся доступ­но толь­ко на 9 уровне навы­ка кули­на­рии, а изыс­кан­ное и слож­ное мясо по-вел­линг­тон­ски – уже на вто­ром.

Список сельский рецептов

В допол­не­нии появи­лось испы­та­ние для участ­ков «Простая жизнь», оно при­сво­е­но неко­то­рым домо­хо­зяй­ствам в Хэнфорд-он-Бэгли. На таких участ­ках гото­вить мож­но толь­ко из тех ингре­ди­ен­тов, кото­рые есть в бага­же или холо­диль­ни­ке пер­со­на­жа: яиц, моло­ка, рас­те­ний, кон­сер­вов, мяса, муки и саха­ра, а так­же сыра и хле­ба, кото­рые так­же нуж­но пред­ва­ри­тель­но под­го­то­вить или купить.

Список ингре­ди­ен­тов в таб­ли­це при­ве­ден как раз для пол­но­цен­ной готов­ки, коли­че­ство ингре­ди­ен­тов не ука­за­но, так как меня­ет­ся в зави­си­мо­сти от раз­ме­ра блю­да.

– под­хо­дит веге­та­ри­ан­цам, – содер­жит лак­то­зу.

Блюдо	Ур.	Ингредиенты, осо­бен­но­сти	Доп.
	1	Йоркширский пудинг Состав: моло­ко, мука, яйцо.
	1	Йоркширский пудинг без лак­то­зы Состав: моло­ко рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния, мука, яйцо.
	1	Сыр Состав: моло­ко. Ингредиент дру­гих блюд и само­сто­я­тель­ная еда.
	1	Хлеб из теста на моло­ке Состав: моло­ко, мука, сахар. Ингредиент дру­гих блюд.
	1	Хлеб из теста на моло­ке без лак­то­зы Состав: моло­ко рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния, мука, сахар. Ингредиент дру­гих блюд.
	1	Золотое яйцо с тостом Состав: золо­тое яйцо, яйцо, любой хлеб.
	1	Иссиня-чер­ное яйцо с тостом Состав: исси­ня-чер­ное яйцо, яйцо, любой хлеб.
	2	Золотая яич­ни­ца с беко­ном Состав: золо­той яйцо, яйцо. Ошалелый муд­лет «Золотая кури­ца» и золо­ти­стое све­че­ние после упо­треб­ле­ния.
	2	Иссиня-чер­ная яич­ни­ца с беко­ном Состав: исси­ня-чер­ное яйцо, яйцо. Злой муд­лет «Темная кури­ца», горя­щие крас­ным гла­за и воз­мож­ность под­жи­гать пред­ме­ты взгля­дом после упо­треб­ле­ния.
	2	Мясо по-вел­линг­тон­ски Состав: крас­ное мясо, мука, любая тра­ва.
	2	Мясо по-вел­линг­тон­ски (с мясо­за­ме­ни­те­лем) Состав: заме­ни­тель мяса, мука, любая тра­ва.
	2	Салат с арбу­зом Состав: арбуз, любой овощ.
	3	Баклажан с пар­ме­за­ном Состав: бакла­жан, сыр, яйцо.
	3	Черничный пирог Состав: чер­ни­ка или чер­нич­ное варе­нье, яйцо, мука или сахар.
	4	Малиновый пирог Состав: мали­на или мали­но­вое варе­нье, яйцо, мука или сахар.
	4	Грибной суп Состав: любой гриб.
	4	Суп из зага­доч­ных гри­бов Состав: зага­доч­ный гриб. Игривый настрой «Нежная сущ­ность» при упо­треб­ле­нии.
	4	Суп из милых гри­бов Состав: милый гриб. Кокетливый настрой «Грибная неж­ность» при упо­треб­ле­нии.
	4	Суп из ноч­ных гри­бов Состав: ноч­ной гриб. Возбужденный настрой «Бодрая ноч­ка» при упо­треб­ле­нии.
	4	Суп из ост­рых гри­бов Состав: ост­рый гриб. Счастливый настрой «Хороший разо­грев» или дис­ком­форт­ный настрой «Слишком ост­ро» при упо­треб­ле­нии.
	4	Суп из оча­ро­ва­тель­ных гри­бов Состав: оча­ро­ва­тель­ный гриб. Уверенный настрой «Очарование гриб­ка» при упо­треб­ле­нии.
	4	Суп из сырых гри­бов Состав: сырой гриб. Внимательный настрой «Грибная под­держ­ка» при упо­треб­ле­нии.
	5	Тыквенные булоч­ки Состав: тык­ва, яйцо, мука.
	5	Шоколадные булоч­ки Состав: шоко­лад­ная яго­да или шоко­лад­ный сироп, яйцо, мука.
	5	Ягодные булоч­ки Состав: любая яго­да или ягод­ное варе­нье, яйцо, мука.
	5	Шоколадный пирог Состав: шоко­лад­ная яго­да или шоко­лад­ный сироп, яйцо, мука или сахар.
	6	Запеканка Состав: мясо, кар­то­фель, любой овощ.
	6	Запеканка (с мясо­за­ме­ни­те­лем) Состав: заме­ни­тель мяса, кар­то­фель, любой овощ.
	6	Жаркое из тык­вы Состав: тык­ва.
	6	Лепешки с клуб­нич­ным варе­ньем Состав: клуб­ни­ка или клуб­нич­ное варе­нье, яйцо, мука.
	6	Лепешки с мас­лом Состав: яйцо, моло­ко, мука.
	6	Лепешки с чер­нич­ным варе­ньем Состав: чер­ни­ка или чер­нич­ное варе­нье, яйцо, мука.
	6	Мясной пирог Состав: любое мясо, яйцо, мука или сахар.
	6	Мясной пирог (с мясо­за­ме­ни­те­лем) Состав: мясо­за­ме­ни­тель, яйцо, мука или сахар.
	7	Золотой омлет Состав: золо­тое яйцо, яйцо, любой гриб, лук. Ошалелый муд­лет «Золотая кури­ца» и золо­ти­стое све­че­ние после упо­треб­ле­ния.
	7	Иссиня-чер­ный омлет Состав: исси­ня-чер­ное яйцо, яйцо, любой гриб, лук. Злой муд­лет «Темная кури­ца», горя­щие крас­ным гла­за и воз­мож­ность под­жи­гать пред­ме­ты взгля­дом после упо­треб­ле­ния.
	7	Тыквенный пирог Состав: тык­ва, яйцо, мука или сахар.
	9	Сосиски с пюре Состав: любое мясо, кар­то­фель, любая тра­ва.
	9	Сосиски с пюре (с мясо­за­ме­ни­те­лем) Состав: заме­ни­тель мяса, кар­то­фель, любая тра­ва.

Блюда с особыми яйцами

Золотые и исси­ня-чер­ные яйца исполь­зу­ют­ся для при­го­тов­ле­ния осо­бых яиц с тостом, яич­ниц и омле­тов.

При упо­треб­ле­нии блю­да с золо­тым яйцом пер­со­наж при­об­ре­та­ет оша­ле­лый настрой «Золотая кури­ца», вокруг него вспы­хи­ва­ют звез­доч­ки, а еще он может «пуль­си­ро­вать золо­том» в раз­го­во­рах и «зара­жать» све­че­ни­ем дру­гих симов.

Когда пер­со­наж упо­треб­ля­ет блю­до с исси­ня-чер­ным яйцом, он ста­но­вит­ся очень злым (муд­лет «Темная кури­ца»), его гла­за горят ярко-крас­ным огнем. Он может «злоб­но уста­вить­ся» на пред­мет и под­жечь его. Кроме того он может «зара­жать» сво­ей зло­стью дру­гих симов во вре­мя обще­ния.

Мудлеты, связанные с сельскими рецептами

Мудлет	Название	Описание	Условия	Доп.
	Грибная под­держ­ка ВНИМ+3 5 часа	Садовые рабо­ты после съе­ден­но­го сыро­го гри­ба идут как по мас­лу.	После супа из сырых гри­бов.
	Грибная неж­ность КОК+2 3 часа	Персонаж чув­ству­ет, как после съе­ден­но­го гри­ба по все­му телу раз­ли­ва­ет­ся теп­ло.	После супа из милых гри­бов.
	Хороший разо­грев СЧА+2 3 часа	Персонаж любит, что­бы было поост­рее.	После супа из ост­рых гри­бов (один из вари­ан­тов).
	Слишком ост­ро ДИСК+2 2 час	Гриб был настоль­ко ост­рым, что пер­со­наж про­сто не выдер­жи­ва­ет.	После супа из ост­рых гри­бов (один из вари­ан­тов).
	Очарование гриб­ка УВЕР+3 5 часа	Самое вре­мя оча­ро­вы­вать всех вокруг.	После супа из оча­ро­ва­тель­ных гри­бов.
	Бодрая ноч­ка ВОЗБ+2 5 часов	Персонаж полон энер­гии и готов к любым подви­гам.	После супа из ноч­ных гри­бов.
	Нежная сущ­ность ИГР+2 4 часа	Съев этот суп, пер­со­наж почув­ство­вал такое теп­ло, что ему момен­таль­но захо­те­лось обнять какое-нибудь суще­ство. Или даже пароч­ку.	После супа из зага­доч­ных гри­бов.
	Золотая кури­ца ОШАЛ+3 2 часа	Персонаж попа­да­ет под дей­ствие сил золо­то­нос­ной кури­цы! Теперь пер­со­наж про­пи­тан кури­ной муд­ро­стью, так что слож­но ска­зать, чего мож­но ожи­дать.	Эффект от упо­треб­ле­ния блюд с золо­ты­ми яйца­ми. Во вре­мя дей­ствия муд­ле­та вокруг пер­со­на­жа вспы­хи­ваю золо­тые звез­доч­ки, а еще он может «пуль­си­ро­вать золо­том» в раз­го­во­рах и «зара­жать» све­че­ни­ем дру­гих симов.
	Темная кури­ца ЗЛО+3 2 часа	Иссиня-чер­ные злые силы запол­ня­ют тело пер­со­на­жа. Цель теперь толь­ко одна: слу­жить кури­це. Слушаться Шарлотту. Быть исча­ди­ем зла. Подождите-ка, это уже три цели...	Эффект от упо­треб­ле­ния блюд с исси­ня-чер­ны­ми яйца­ми. Пока дей­ству­ет муд­лет, пер­со­наж может злоб­но уста­вить­ся на мебель, под­жи­гая ее, а так­же «зара­жать» зло­стью дру­гих симов. Его гла­за све­тят­ся зло­ве­щим крас­ным све­том.